2024년 6월 22일 방영되는 KBS '동네 한 바퀴' 제276화에서는 대구광역시의 우리 밀 칼국수 이야기가 소개됩니다. 30년 넘게 칼국수 집을 운영하는 부부는 직접 키운 우리 밀로 칼국수를 만듭니다. 이들은 우리 밀의 특유의 향을 지키기 위해 매년 농사를 짓고 있으며, 정성과 효심이 담긴 이 칼국수에는 어머니에 대한 그리움이 담겨있습니다.
가창칼국수 정보
- 주소: 대구 달성군 가창면 가창로57길 57
- 연락처: 053-767-9630
- 메뉴: 우리밀 칼국수, 콩국수, 농주, 수육, 두부김치 등
방송 내용 - 우리 밀 칼국수
이번 회차에서는 호국보훈의 달 특집으로 대구광역시의 역사적인 공간들과 사람들의 숭고한 이야기가 소개됩니다. 대구는 6·25전쟁 시절 중요한 피란지이자 낙동강 방어선의 격전지였던 곳으로, 이 방송을 통해 대구의 역사와 사람들의 삶을 돌아봅니다.
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